2022-09

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血管

血流が良い=健康。 と言われているほど血管は重要。 糖 ブドウ糖が腸から血液に流れる。 基本は膵臓からインスリンが出て 糖が多いと下げる。 足りないとグルカゴンがでて肝臓に蓄えている糖(グリコーゲン)で糖を増やす。 余ったら中性脂肪になる。...
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小麦粉・グルテン 健康のための知識

小麦・小麦粉・グルテン ロックフェラー財団は、1944年結成のノーマン・ボーローグらの研究グループ(1963年に国際トウモロコシ・コムギ改良センターに改組)と1960年設立の国際稲研究所に資金を提供し、緑の革命を主導した。」と記載されていま...
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【脂質、脂肪、油】健康のための知識

体の20%は脂質 エネルギー源 細胞膜の材料 脂溶性ビタミンを運ぶ ホルモンの材料 記録、脳の働きを正常に保つ ホルモンの材料 皮膚や骨、神経細胞を保護 油 常温で液体  不飽和脂肪酸 魚や植物から作られている オメガ3 オメガ6 オメガ9...
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【腸】健康のための知識

腸の役割 消化 吸収 メンタルコントロール セロトニンは8割〜9割が腸で作られる。 セロトニンが過剰だと下痢になる。 セロトニンが不足すると便秘になる。 セロトニンはメラトニン(睡眠ホルモン)の材料になる。 免疫 腸は人体で最大の免疫系を備...
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